书名:重回82:打渔养妻小,极品全家馋哭了

第315章 楚辞鸡蛋里挑骨头!挑出百斤特供

    楚辞蹲在第二网的鱼筐前,手搭著筐沿,视线在十八筐鱼上来回颳了一遍。
    日头斜到了栈道西侧,鱼身上的金鳞晃得人睁不开眼。
    她从兜里摸出铅笔和纸条,翻过背面,写下个数字,一百斤。
    军区后勤部的样品標准,跟上趟一样,一百斤出头,但这回底气足。
    上回那一百斤,是从两千三百斤里头生生抠出来的,挑到最后,还拿一条带微擦痕的顶了包。
    这回,第二网十八筐,一千一百斤,清一色的尖货。
    从这里头扒拉一百斤军区样品,不用挑,闭著眼捡都成。
    楚辞把纸条揣回去,弯腰从头一筐拎出一条,两掌平托,翻面,目光顺著鱼头走到鱼尾。
    鱼眼鼓挺,鳃盖红艷,鳞片服帖,鱼肚子白净得像块新绸子,尾鰭全乎,没见冻裂纹。
    她把鱼搁进右手边的空筐,筐口压著那张写了“军区”俩字的纸条。
    第二条,照旧的標准,照旧的动作。
    这回她看得比分普通档慢得多,每条鱼在手里起码得转上两圈。
    第三条,第四条,第五条,全够军区標准。
    过手到第十条,楚辞动作停了,把鱼举高,迎著日头,斜著角度端详了三两秒。
    “这条不行。”
    陈江海刚从船上跳下来,几步走到她后头问:“哪儿不行?”
    楚辞拿食指在鱼肚子右侧轻轻点了一下:“你看这儿,有道浅线。”
    陈江海凑过去,眯起眼,瞅了半天,才勉强瞧见她说的那道线,细得跟头髮丝划过似的。
    “这啥印子?”
    “碎冰稜角硌的。”楚辞手腕一转,把鱼翻过来,“不耽误吃。可一上蒸锅,这道线就得变成条白痕。军区的人要是拿它招待外宾,盘子里躺条带白痕的鱼,验收官能乐意?”
    陈江海瞧著她问:“那这条算哪档?”
    “顶尖,但不进军区。”
    楚辞把鱼丟进顶尖筐,手都没打磕巴:“军区那一百斤,带线的,一条不要。”
    她接著往下扒拉,第十一条到第二十条,退了一条,第二十一条到第三十条,全过。
    速度不快不慢,一条鱼翻两遍的规矩,从头到尾没破。
    大柱搬完了筐,凑过来蹲在旁边瞅,盯了五六条,没憋住:“嫂子,你这架势,比上回在冷库里分的还细致啊。”
    楚辞手里没停,隨口应道:“上回是头一批样品,这回是第二批。两批品相要是有了出入,人家准觉得你头一批是瞎猫碰死耗子。两批一模一样,才能证明你次次都是这水准。”
    大柱咂了咂嘴问:“那初十五送过去,跟上趟那批搁一块儿?”
    “对,冷藏间里,一左一右。”
    大柱挠了挠后脑勺:“嫂子,那个吕副总要是撞见了两批货,咋整?”
    “他撞见才好。”楚辞把手里的鱼放进军区筐,“让他自己比,不用咱们费半句口舌。两批货品相一模一样摆在那儿,他还能挑出啥刺来?”
    大柱咧开嘴,一巴掌拍在大腿上:“嫂子,你这脑瓜子,我拍马都赶不上。”
    楚辞斜了他一眼:“少在这儿灌迷魂汤。去把那边分好的筐搬上独轮车,一趟六筐,先往肉联厂送。”
    “得嘞!”
    大柱一骨碌爬起来,招呼铁牛干活。
    陈江海在旁边瞅了一阵,走到楚辞身侧蹲下:“军区那一百斤,挑出几成了?”
    楚辞报了个准数:“六十三斤,还差三十多斤。”
    “赶趟么?”
    “赶趟。第二网十八筐才过了四筐半,后头还剩十三筐。”
    陈江海点头:“那我去归置运冷库的事。大柱和铁牛先运分好的,我骑车去肉联厂开门,知会马建国开制冷机。”
    楚辞应了一声,手里接著忙活:“制冷机今天下午就得开,不能等鱼放进去再开。库里温度先降下来,鱼进去才能镇得住。”
    “晓得。上趟也是提前开的。”
    “铁桶里的冰砸了没?”
    “还没,得等鱼全进库了再动手。今晚砸冰铺筐,明儿凌晨装车,点卡得刚好。”
    楚辞停了动作,手里那条鱼托在掌心没动弹:“三十八个桶,冰够数?”
    “够。上趟三十二个桶铺四十筐,这趟三十八个桶铺四十一筐,每筐的冰还能厚上小半寸。”
    “厚半寸好。”楚辞低声念叨了一句,“上迴路上化了两斤六两,扣了我十分。这回冰厚半寸,损耗少一半,我看能不能拿个九十五分。”
    陈江海瞅著她的侧脸,她说这话的时候,脸绷著,眼神专注得很。
    陈江海站起身:“你忙著,我去了。”
    “去吧。”楚辞头也没抬,“冷库钥匙带了没?”
    陈江海拍了拍裤兜:“揣著呢。”
    “制冷机开了之后,你瞅一眼库里的温度计。上趟零下七度,这趟最好压到零下八度。”
    “我跟马建国交代。”
    “去吧。路上別磨蹭。”
    陈江海一步跨上自行车,脚蹬子踩得飞快,奔著石浦镇方向去了。
    楚辞继续蹲在筐前,一条鱼一条鱼地过手。
    日头又往西挪了一截,栈道上的光影拉得老长。
    李婶那边也分出来好几筐,时不时扭头往楚辞这儿瞄一眼,每回碰上拿不准的,就把鱼单独搁在旁边的空地上,等楚辞过去復检。
    从三点四十分靠岸,到现在,眼瞅著快一个钟头了。
    楚辞的手指尖被碎冰拔得通红,围裙上沾满了鱼鳞,可她蹲在那儿的姿势,愣是一直没变过,背挺得笔直,两只手稳稳噹噹,每条鱼从手里走过的速度,不快一秒,不慢一秒。
    军区那个空筐,一条一条在填,六十三斤,七十斤,八十斤,分到第八筐,军区標准的筐满了。
    楚辞站起身,两手撑著后腰,连著扭了几下,走到军区筐前,从里头重新拎出三条,逐条復检。
    翻面,看眼,看鳃,看鳞,看肚,看尾,三条全过。
    她蹲下去,从筐底抽出最下面那条,拎出来,照样全过。
    楚辞把鱼搁回去,站直身子:“九十八斤四两。”
    她报出这个数,语气篤定得很:“凑个整,再挑两条进去,一百斤出头。”
    她弯腰,又从第九筐里拎了两条过手,翻了两遍,放进军区筐:“一百零一斤。”
    楚辞拍了拍手上的冰碴子,视线落定在那个装得满满当当的军区筐上,一百零一斤,尖货里的尖货,每一条鱼翻过两遍,实打实过了她这双手。
    她冲大柱那边喊了一嗓子:“大柱!这筐单独搬,別跟別的混了!上头盖两层碎冰,麻袋裹严实,先运冷库!”
    大柱从独轮车后头探出脑袋:“得嘞!”
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